Користь горіха пекан: - зменшення поганого холестерину. Цей ефект досягається за рахунок вмісту в ядрах «хорошого» жиру – олеїнової кислоти. Він не осідає на стінках судин і запобігає появі атеросклеротичних бляшок. - Захист серця. За високий вміст речовини піридоксину, що сприяє регенерації клітин, його називають горіхом здорового серця. - Зниження частоти діабету. Вживання горіха позитивно впливає рівень цукру в крові. Дослідження показали, що корисні властивості горіха пекан поширюються і зниження ризику розвитку діабету другого типу. - Боротьба зі старінням. Продовжити молодість допомагають антиоксиданти. - Поліпшення зору. Каротин, який також входить до складу горіха, корисний для очей. Він допомагає боротися з віковим зниженням гостроти зору та зменшувати негативний вплив перевтоми, наприклад, які працюють за комп'ютером. - Профілактика раку. Медичні спостереження підтвердили, що при вживанні пекану відбувається зниження ризику розвитку таких захворювань, як онкологія простати, молочної залози, легень та 12-палої кишки. – Для чоловічої сили. У горіху є рослинний стероїд – бета-ситостерол та фолієва кислота. Вони допомагають повернути сексуальний потяг, коли знижується потенція, та беруть участь у формуванні сперматозоїдів. – Прискорює роботу мозку. Пекан завдяки магнію покращує концентрацію уваги. Його не дарма вважають «їжею для розуму». - Запобігання занепаду сил. Лікарі рекомендують цей продукт для боротьби зі втомою, апатією та загальним зміцненням організму. Харчова цінність у 100г продукту: Білки - 9г Жири - 72г Вуглеводи - 14г Енергетична цінність - 700 Ккал.