Біла кіноа (найпопулярніший і універсальний сорт) — це справжня суперїжа, яку цінували ще інки, називаючи її «матір'ю зерна». • Джерело повноцінного рослинного білка На відміну від більшості круп, кіноа містить усі 9 незамінних амінокислот, тому ідеально підходить для вегетаріанців, спортсменів та людей на посту. • Безглютеновий продукт Добре підходить людям з непереносимістю глютена або тим, хто усвідомлено обмежує його в раціоні. • Багато клітковини Кіноа допомагає налагодити роботу кишечника, очищає організм від токсинів та сприяє тривалому насиченню. • Низький глікемічний індекс (35-50) Не викликає різких стрибків цукру в крові – корисно при діабеті, інсулінорезистентності та для контролю ваги. • Багата мінералами Містить кальцій, магній, залізо, калій, цинк, мідь та марганець - підтримує здоров'я кісток, судин, нервової системи та імунітету. • Багато антиоксидантів та вітамінів Особливо вітамінів групи B, які важливі для нервової системи, обміну речовин та підтримки енергії. • Підтримує гормональний фон у жінок Завдяки вмісту фітонутрієнтів та рослинних фітоестрогенів (в помірних кількостях). Харчова цінність у 100г продукту: Білки - 14г Жири - 6г (З них омега-3 та омега-6 - близько 2,5 г) Вуглеводи - 64г (з них клітковини 7г) Енергетична цінність - 368 Ккал.
